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「況陽春召我以煙景」
高酒精度的酸啤酒但不太酸,這是藉由木桶熟成抹去酸質銳角,加上橡木帶來的奶油香草香,搭配煙燻烏梅的厚實香氣,還有「春分」酒梅的適度甜美尾韻,與比利時酵母與野生菌種一同產生的水果味。即飲美好,熟成會帶來更複雜圓潤風味。這是杯中的迷濛煙霧般美好景色。